町のWeb屋さん

SSD換装サービス始めました!

台湾風かき氷を作ってみたよ!

      2016/06/20

 - 未分類

以前購入した

「電動ふわふわとろ雪かき氷器 DTY-16BK」

IMG_8755

これについている

レシピ通りに

台湾風かき氷を作ってみました!

 

作ったのは

イチゴミルクかき氷

IMG_8939 copy

チョコレート氷

IMG_8936 copy

 

それでは

 

レシピ通り台湾風かき氷を作ってみたよ!

イチゴミルク氷

作り方は超簡単です。

カップに

IMG_8868

イチゴジャムと練乳をいれます。

IMG_8872

そこに牛乳をいれて

IMG_8874

かき混ぜたら出来上がり!

ただ、手でかき混ぜるのには限界があるので

ミキサーを使いました。

IMG_8875

後は凍らすだけ!

 

続いて

チョコレート氷を作ります。

 

チョコレート氷

初めからミキサーの器に入れます。

IMG_8876

チョコレートシロップを入れたら

次は練乳をいれます。

IMG_8877

練乳を入れたら次は

牛乳をいれます。

IMG_8878

牛乳を入れたら

かき混ぜます!

IMG_8880

できたら

容器に入れて凍らすだけ!

IMG_8881

 

かき氷にしてみました!

1日凍らせて

かき氷器で削ってみました。

 

ちょっと見た目悪いですが

ちゃんと台湾風かき氷になっています。

 

イチゴミルクかき氷

IMG_8883

食感は

ふわふわしていて

口の中に入れたら溶ける感じです。

 

味は、

美味しいです!

ちょっとハーゲンダッツのイチゴに似ているかも!

 

ただ、

ちょっと甘い・・・

 

もう少しジャムを減らすか

練乳を入れないかして

甘さを調節しても良いかもしれませんね。

 

続いてチョコレート

IMG_8884

こちらも見た目が

よろしく無いですが

 

食感は

ふわふわ

 

味は

やっぱり甘い・・・w

 

美味しいんですけどねw

 

一言

次は、甘さを抑えて作りたいと思います。

 

 - 未分類