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凄く簡単!炊飯器でローストビーフを作ってみたよ!味は・・・

   

 - 男の料理

味は・・・

美味しいんですが

なんかパサパサする。

 

それでは

 

炊飯器でローストビーフを作ったよ!

材料は

  • ニンニク
  • 牛もも肉
  • 胡椒
  • サラダ油
  • 炊飯器
  • ジップロック

 

それでは始めます

まずはニンニクを適当に切り

牛もも肉に塩コショウをします。

量は適当

塩コショウをふったら

揉み込んでいきます。

揉み込んだら

フライパンにサラダ油をひき

ニンニクを炒めていきます。

ニンニクに焼き目をつけたら

肉を投入!

強火で焼き目を付けたらOK!

強火でやり過ぎて

ニンニクは焦げちゃいましたw

焼き目を付けたら

少し冷まし、ジップロックにいれて

ストローで空気を抜きます。

空気を抜いたら

沸騰したお湯を炊飯器に入れ

肉を炊飯器に投入!

保温に設定したら放置します。

時間をネットで調べたら

30分、50分、1時間、2時間とまちまち

 

僕はとりあえず

最長の2時間で放置する事にしました。

・・・

・・・・

・・・・・

 

2時間経過したので

炊飯器から取り出してみると

水を入れていないのに

すっごい水分が出ています。

 

もしかしてジップロックに穴が!

と一瞬焦りましたが

そういう訳ではなさそうです。

とりあえず

取り出しカットしてみたら

中が

赤く無い!

 

これは放置し過ぎたか!!!

 

失敗した感、ムンムンですが

盛り付けて完成!

 

食べた感想は

食べた感想は・・・

肉食べてる!といった感じ!

肉臭さは無く

味も美味しいのですが

どうも

なんだかパサパサする。

 

で思ったのですが

水分を入れずに

あれだけの水分が出ているという事は

あれは

 

肉汁かっ!

 

肉、本体を食べてから

残った「肉汁」を舐めてみたら

ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

 

一言

放置し過ぎましたorz

次は30分でやってみよう。

 

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